A alimentação é um aspecto crucial para o bem-estar de qualquer pessoa, e isso se torna ainda mais relevante quando falamos sobre indivíduos com Transtorno do Espectro Autista (TEA), principalmente em se tratando de crianças. Nessas situações, é necessário redobrar a atenção em relação às preferências e necessidades alimentares específicas. Com esse propósito, o Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA), em parceria com o programa Autismo e Realidade, desenvolveu a cartilha intitulada “A Alimentação da Criança com Transtorno do Espectro Autista”, visando orientar e auxiliar tanto profissionais de saúde quanto famílias e cuidadores.

A cartilha aborda diversos temas fundamentais, tais como a seletividade alimentar, questões gastrointestinais, as primeiras experiências da criança com a alimentação, a recusa alimentar, além das dificuldades relacionadas ao Transtorno do Processamento Sensorial. Esses tópicos foram cuidadosamente selecionados para atender às necessidades específicas dessas crianças.

Segundo o Dr. Mauro Fisberg, pediatra e nutrólogo, coordenador do CENDA e um dos responsáveis pela elaboração da cartilha, “as crianças com TEA demandam uma observação minuciosa no que diz respeito aos alimentos, à capacidade que elas possuem de aceitar e consumir determinados tipos de preparo, e à forma como elas interagem com o alimento”. Ele ressalta que o objetivo do material é oferecer uma formação que auxilie diferentes profissionais de saúde, além de ser uma ferramenta prática para pais, cuidadores e pessoas interessadas no tema.

 Créditos das imagens: site Autismo e Realidade

 Alimentação em crianças com TEA

A alimentação infantil, em qualquer situação, é uma questão que exige atenção especial. No caso de crianças com TEA, alguns comportamentos alimentares são frequentemente observados, como a repetição de padrões alimentares ou uma rigidez excessiva na escolha dos alimentos. Muitas dessas crianças podem apresentar uma seletividade alimentar bastante acentuada, além de variações entre hipersensibilidade e hipossensibilidade. Contudo, é importante ressaltar que cada criança com TEA possui características próprias e que nem todas as crianças com autismo apresentam problemas alimentares. Existem aquelas que, mesmo dentro de sua rigidez alimentar, conseguem manter uma alimentação adequada.

Além disso, é preciso lembrar que crianças que manifestam dificuldades severas em relação à alimentação, como sensibilidade extrema a estímulos sensoriais, nem sempre são autistas. Assim, o acompanhamento próximo por parte da família, aliado ao trabalho de profissionais de saúde, é essencial. Em casos mais complexos, a avaliação multidisciplinar torna-se imprescindível para assegurar que cada criança receba o cuidado adequado às suas necessidades.

A alimentação é um aspecto crucial para o bem-estar de qualquer pessoa, e isso se torna ainda mais relevante quando falamos sobre indivíduos com Transtorno do Espectro Autista (TEA), principalmente em se tratando de crianças. Nessas situações, é necessário redobrar a atenção em relação às preferências e necessidades alimentares específicas. Com esse propósito, o Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA), em parceria com o programa Autismo e Realidade, desenvolveu a cartilha intitulada “A Alimentação da Criança com Transtorno do Espectro Autista”, visando orientar e auxiliar tanto profissionais de saúde quanto famílias e cuidadores.

A cartilha aborda diversos temas fundamentais, tais como a seletividade alimentar, questões gastrointestinais, as primeiras experiências da criança com a alimentação, a recusa alimentar, além das dificuldades relacionadas ao Transtorno do Processamento Sensorial. Esses tópicos foram cuidadosamente selecionados para atender às necessidades específicas dessas crianças.

Segundo o Dr. Mauro Fisberg, pediatra e nutrólogo, coordenador do CENDA e um dos responsáveis pela elaboração da cartilha, “as crianças com TEA demandam uma observação minuciosa no que diz respeito aos alimentos, à capacidade que elas possuem de aceitar e consumir determinados tipos de preparo, e à forma como elas interagem com o alimento”. Ele ressalta que o objetivo do material é oferecer uma formação que auxilie diferentes profissionais de saúde, além de ser uma ferramenta prática para pais, cuidadores e pessoas interessadas no tema.

Créditos das imagens: site Autismo e Realidade

 Alimentação em crianças com TEA

A alimentação infantil, em qualquer situação, é uma questão que exige atenção especial. No caso de crianças com TEA, alguns comportamentos alimentares são frequentemente observados, como a repetição de padrões alimentares ou uma rigidez excessiva na escolha dos alimentos. Muitas dessas crianças podem apresentar uma seletividade alimentar bastante acentuada, além de variações entre hipersensibilidade e hipossensibilidade. Contudo, é importante ressaltar que cada criança com TEA possui características próprias e que nem todas as crianças com autismo apresentam problemas alimentares. Existem aquelas que, mesmo dentro de sua rigidez alimentar, conseguem manter uma alimentação adequada.

Além disso, é preciso lembrar que crianças que manifestam dificuldades severas em relação à alimentação, como sensibilidade extrema a estímulos sensoriais, nem sempre são autistas. Assim, o acompanhamento próximo por parte da família, aliado ao trabalho de profissionais de saúde, é essencial. Em casos mais complexos, a avaliação multidisciplinar torna-se imprescindível para assegurar que cada criança receba o cuidado adequado às suas necessidades.